オサレうどん店オープン「博多明太子タルタルのおうどん」（1130円）など9割が女性客 : ガハろぐNewsヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ

1：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/07/22(金) 14:57:06.85ID:V2AqwMyR0 「百貨店回帰」の期待を込めた彩り豊かなヘルシーおうどん 一番人気は、たっぷりのせた明太子に自家製タルタルソースを添えた「博多明太子タルタルのおうどん」（1130円）。 デパ地下の価格帯に合わせ、価格は既存店より50円ほど低めに設定。店内はカウンター中心だが、1席につき85〜90cmの空間を取るなど「居心地の良さ」も追求した。「TOP CHEFS」の名にふさわしく、「クイーン・アリス」の石鍋シェフなど一流シェフのオリジナル総菜も販売 大阪や東京で大人気のうどん店「つるとんたん」が、大丸梅田店地下食品街に新機軸店をオープンした。 既存店でも人気の高いトマトソースやクリームソースを使いながらも、具に使う肉や野菜をより大きくカットしたり、 有機など濃い味のする野菜を使用したりと、素材感