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大摩邇(おおまに) : アイヌの食生活から彼らの健康の秘訣を学ぶことには大きな意義があります。
2014年11月14日20:44 カテゴリ内海 聡 アイヌの食生活から彼らの健康の秘訣を学ぶことには大きな意義が... 2014年11月14日20:44 カテゴリ内海 聡 アイヌの食生活から彼らの健康の秘訣を学ぶことには大きな意義があります。 キチガイ医さんのFBより https://www.facebook.com/satoru.utsumi/posts/718224794927943 <転載開始> 某鹿医の本から抜粋♪ この食べ方から現代の日本人の食べ方が見えてくると思いませんか? アイヌは他の狩猟採集民族とは異なり、狩猟・採集・漁労で日々の糧を賄いながらも定住生活を送っていた民族です。通常狩猟採集民族は獲物を追いながらの移動生活を送っていることが多く、アメリカ大平原部のネイティブ・アメリカンやオーストラリアのアボリジニーはその典型です。しかし日本のアイヌはシャケが遡上し産卵する産卵場近くでの定住生活を送っていました。このように天然の食料資源が豊富な地域においては、狩猟採集民であっても定住生活を送ってい
2014/11/21 リンク