超絶技巧！ 相模原で一番美味しいチャーハンを食す！！ ＠『自由軒』相模原|ガジェット通信 GetNews

さて、今回は米軍の”爆発事故”で注目された相模原の名店『自由軒』のチャーハンに迫ってみましょう。 『自由軒』と言えば横浜では”極一部のマニア”に有名な中華料理の名店です。 中華料理と言っても、どちらかと言えば”大衆中華料理”な感じでして、どれも庶民に馴染みのあるメニューばかりなのが逆に嬉しいですね。 本格的な中華料理も美味しいのですが、普段から食べたい中華料理は、もっと平凡なメニューを食べたい筆者です。 『チャーハン大盛り』（800円）を食す！ そして『自由軒』と言えば、天津丼とチャーハンのコラボレーション『天津チャーハン』や、ボリューム満点の『しいたけラーメン』などが有名ですが、やはり大衆中華料理の花形と言えばチャーハンこそ至高かと存じます。 と、言う訳で今回は”カジュアルなのにフォーマル”な炒飯を食べてみました。 とにかく『自由軒』はボリュームに定評がある店なので、これは筆者的にも楽し