今までのお好み焼きは間違いだらけ？ ”お好み焼き芸人”どりあんず平井の焼き方講座|ガジェット通信 GetNews

芸人仲間やファンの間では”お好み焼き芸人”として知られているどりあんずの平井俊輔。 かつてお好み焼きチェーン『千房』でアルバイトした経験から、自分で焼けるスタイルのお好み焼き屋に行った時には、焼き加減といいひっくり返し方といい「めちゃめちゃえぇ感じに」(ライセンス井本談)腕をふるうそうだ。 その彼が芸人動画ニュースサイト『デイリーよしもと』(http://daily.ynn.jp 1月21日配信分)に出演し｢今までお好み焼きの作り方は間違いだらけ｣と、実際に鉄板を前にこだわりの焼き方を披露した。 筆者も関西出身なのでお好み焼きにはそれなりの知識があるつもりだが、説明を聞くと｢なるほど｣と感銘を受けることが多かった。 知らなきゃ損!平井流絶品お好み焼きの作り方 – YouTube http://www.youtube.com/watch?v=UYZU2Kbvu3c [リンク] 以下、動画で解

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