開発期間10年という吉野家「親子丼」実食レビュー、出汁のきき具合と甘さのメリハリが抜群なシンプルながらも奥深い味わい

吉野家が開発に10年をかけたという「親子丼」が2022年4月19日(火)に登場しました。とろとろの玉子、プリッとした鶏肉、シャキッとしたタマネギが吉野家特製たれで絡み合う一品とのことなので、実際に食べてみました。 親子丼 | 吉野家公式ホームページ https://www.yoshinoya.com/menu/oyakodon/oyako-don/ 吉野家に到着。 店頭には目当ての親子丼をアピールする垂れ幕が掛かっています。 今回はテイクアウトで購入して持ち帰ってきました。 開封。吉野家の親子丼は、鶏肉とタマネギをふわとろの卵とじに仕上げて、上にネギを散らしただけというシンプルな構成。 実際に食べてみると、出汁と風味と甘さのメリハリが印象的。卵のふわとろな舌触りと噛むごとにうまみが染み出る鶏肉、そしてシャキシャキのタマネギがそれぞれコントラストをなしており、シンプルながらも奥深い味わいでし

[aralumis]

同じくテイクアウトで買ったけど容器が全然ちゃうなぁ。蓋は透明のプラだった。

[IGA-OS]

親子丼・・・そのレベルを味わいに、一度は食べに行きたい