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荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて(新潟) - 【日本酒ブログ】酔いくらし
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荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて(新潟) - 【日本酒ブログ】酔いくらし
加茂錦酒造 荷札酒純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 使用米:五百万石80%(残り20%はわからん) 精米... 加茂錦酒造 荷札酒純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 使用米:五百万石80%(残り20%はわからん) 精米歩合:50% アルコール分:15度 久々に荷札酒呑もうかな…と思いまして。矢島酒店さんで購入…いつもありがとう…いつか店舗に行きたい。 全然関係ないけど、昨年の暮れごろから、コロナ関連のアッサンブラージュ?(ブレンド酒?)が的なやつが増えてる気がしますが、あんまり知らん酒造のお酒を買う勇気もなく…アッサンブラージュとか洒落てないで「うわぁぁぁぁぁぁぁ…売上がぁ…。いい感じに混ぜました!頼む!買って!!」って裏ラベル書いてくれた方がむしろ気になると思う僕(笑)。まぁ、でも経営とは大変だねぇ…。 冷酒で… 香りはシッカリ加糖なソーダ感。 口に含むと、ハッキリとした甘味・コク。 アルコール度数は高くないが、ガツンと強い味だ。 確かに甘く、強い味なのだが、酸も感じしつこくはない。 旨し!!