『揚げ餃子3個』花梨 麻婆酒家のレビュー | ぎょうざデータベース

【要約】やや小ぶりの揚餃子。卓上の唐辛子や四川花山椒で変化をつけて楽しむものか。 【入店状況】2023-12-03 1827入店。先客4名、後続1名。 【注文】揚げ餃子3個(270円)。一緒にレモンサワーも注文する。 【待ち時間】9分。レモンサワーをちびちび飲みながら待つ。 【個数】やや小さめサイズのものが3個。 【皮】皮の厚みは中庸。揚げてあるため皮はパリッと硬め。 【餡】肉野菜餡。餡は細かく磨り潰されたもの。味付はやや抑えめ。 【たれ】店舗提供の醤油だれ。これに卓上の塩漬け唐辛子を加えて辛味を増す。 【感想】やや小ぶりの揚餃子。評価としてはまずまずというところ。もう少し大きめサイズで食べごたえがあると更に良かったか。卓上の唐辛子や四川花山椒で変化をつけて楽しむ揚餃子。