勝手に歯を削られたのですが、宝酒造松竹梅香り酵母８７７を呑みました。 - はははのはのおはなし

紙パックの美味しい日本酒を探しておりますが、昨年から気になっていたので購入してみました。 それは、宝酒造松竹梅香り酵母８７７です。 銀色のパッケージには、水の上に水滴が落ちて輪になっている写真があり、『しぼりたての旨み』とありますので、お酒をしぼっているイメージのような気がしました。 紙パックで『生貯蔵酒』とあるのは、珍しいです。 『フルーティーに香り咲く』とあり、香りがよさそうですね。 商品説明には、こうありました。 ・驚きのフルーティー感 香り高い味わいをいつもの晩酌酒としてお楽しみいただきたい。 その想いで研究を重ねて開発した酵母「香り酵母877」によって、普通酒でも香り咲くバナナを思わせるフルーティーな香りを実現しました。 ・しぼりたてのような旨みの生貯蔵酒 しぼりたての生酒を貯蔵し、充填時にのみ加熱処理したお酒で、しぼりたてのような旨みを残す製法です。 ・飲みやすいすっきりとした

[hahaha-ha-ohanashi]

aki656さん♪おいしいですよ。炭酸と割って呑むとよいと思います。

[aki656]

バナナの香りの日本酒てどんなだろ？興味あります。