調理のコツや抗菌レシピも！そろそろ気になる梅雨時のお弁当対策 - はてなニュース

5月も中旬に差し掛かり、今年ももうすぐ梅雨の季節がやって来ます。この時期になると気になるのが、傷みやすくなってしまう「お弁当」ですよね。今回は、そろそろ気を付けておきたい「梅雨時のお弁当対策」をご紹介します。 ■梅雨時のお弁当作りで気を付けたいポイント まずは、この時期のお弁当作りで注意したい点から見ていきましょう。おかずやごはんに傷みにくい工夫をするのはもちろん、調理器具や自分自身の手を清潔に保つことも大切です。 ▽http://box.hapi-cafe.com/entry2.html ▽http://www.d1.dion.ne.jp/~tarbuu/8.html ▽梅雨は危険！ 食中毒を避けるお弁当づくり [家族のお弁当レシピ] All About これらのエントリーでは、梅雨時のお弁当作りのポイントを次のように紹介しています。生ものや汁気など、傷む原因になるものは少しでも取り除い

[larker]

梅雨時のお弁当はいたみやすい

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気をつけなければ。