今が旬の「カブ」を、もっと美味しく食べるための5つのレシピ - はてなニュース

冬に旬を迎える野菜「カブ」は、レパートリーの多い食材としても人気があります。通年出回っていますが、冬の「カブ」は甘みが強く、おいしさがギュッと凝縮されています。そこで、「カブ」をとことん楽しむための5つのレシピを紹介します。 ＜しょうが焼き＞ ▽ かぶのしょうが焼き by おまめさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 厚めに切ったカブとカブの葉を、ショウガ、しょうゆ、みりん、酒などで味付けするレシピです。強火で炒めますが、火を通しすぎないようにするのがポイントです。 ＜そぼろ煮＞ ▽ かぶの豚そぼろ煮 レシピ 門間 和子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう ほっこりとしたカブとトロリとしたあん、甘辛の豚そぼろが相性バツグンな「そぼろ煮」。カブの葉はあらかじめ軽くゆでておき、器に盛る際に添えましょう。仕上げにゆずの皮の千切りをのせれば、風味のアク

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hoge

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グラタンスープ美味しそう。

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今が旬の「カブ」を、もっと美味しく食べるための5つのレシピ

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今が旬の「カブ」を、もっと美味しく食べるための5つのレシピ

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今が旬の「カブ」を、もっと美味しく食べるための5つのレシピ

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おいしそう

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しょうが焼きが無性に食べたくなった。明日食べよう

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今、いちばん好きな野菜かも。ごくり。

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かぶ