うなぎ風のポテトにふりかけ 土用の丑の日を楽しむ！ うなぎを使わない代替商品＆レシピ - はてなニュース

土用の丑の日に食べる食材といえば「うなぎ」が定番です。しかし近年は、国際自然保護連合によってニホンウナギが絶滅危惧種に指定されるなど、生息数の減少が国際問題に発展しています。そこで続々と登場しているのが、うなぎを使わない“うなぎ風”の商品。蒲焼きの味わいを楽しめるポテトやふりかけ、身近な素材を使った蒲焼き風のアレンジレシピを紹介します。 ■ うなぎの蒲焼き風ポテト ▽ 「うなぎの蒲焼き味ポテト」新発売！ | | ファーストキッチン ファーストキッチンは、期間限定で「うなぎの蒲焼き味ポテト」を販売しています。醤油ベースのタレで焼き上げたうなぎの蒲焼きをイメージし、濃厚で甘辛い味わいに仕上げたとのこと。ほのかな山椒の風味もアクセントになっているそうです。 価格はMサイズが280円（税込）、Ｌサイズが330円（税込）です。 ■ “うなぎ味”のふりかけ ▽ 404ページ ｜ 永谷園 ▽ 「超ふりか

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土用の丑の日ぐらい本物の鰻食いたいわな。たまには贅沢させろよ。

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さすがはてな。

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蒲焼きのタレ、うなぎが絶滅してもなくならないでいてほしい

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味気ないけど、食べる機会少なくなってるから

[Hannibal_Smith]

いかがなものか。

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ふりかけと蒲焼鶏が超旨そう

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うなす

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（　『なまずの蒲焼』がレトルトで発売されないあたりに、ナマズ味の闇があるかしれん。）（　しかし栄養に富んでいる。）

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このくだらない風習いつまで続くの？

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さみしいけれど、絶滅寸前なら仕方ない・・

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ウナギは骨が多いから苦手！このレシピは興味ありです。