女子向け「餃子の王将」開店。いわゆる男子向け「餃子の王将」とどう違う？ « ハーバー・ビジネス・オンライン

3月3日に京都・烏丸御池に開店した“女子向け”餃子の王将「GYOZA OHSHO」 烏丸御池店。開店前から話題を呼び、オープン以来、多くの人で賑わっている。 しかし、餃子の王将といえば文字通りで“餃子”がウリで、ニンニクたっぷりな餃子は“女子向け”には、なりにくい気も……。「ジャパニーズカジュアルをコンセプトに、女性がより多く入店しやすいような店舗創りを目指しました」という王将フードサービスの王将女子チームに、いわゆる“餃子の王将”との違いを聞いてみた。 オープンの1年前から構想があったという“女子向け”餃子の王将「GYOZA OHSHO」。出店のきっかけは、やはり“男子向け”というイメージからの脱却にあったという。 「人口の半分は女性ですが、弊社の客層は男性が多いという現状があります。そこで、女性にも来ていただける店を作ろうと考えたのが、今回の『GYOZA OHSHO』です。店内の内装は

[UmedaHirumeshi]

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