懐かしの給食“ソフト麺”が存続の危機、“ミルメーク”は47都道府県で愛され中 （週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース

懐かしの給食メニューのひとつ“ソフト麺”が、存続の危機に晒されているといいます。給食に出したくても出せないその原因とは？ そして今年、誕生から50年迎えた“ミルメーク”。現在もその人気は根強く、お休みの子がいると争奪戦になるというほど。愛され続ける魅力に迫ります。 ★ソフト麺の工場に潜入！ ミルメークの写真もあります 本誌サイト『週刊女性PRIME』ほかで行った給食に関するアンケートによると、ソフト麺が給食に出た人は、330人中183人と約6割を占めるが、 「ソフト麺の存在は、大人になってから知った」（京都府・30代=不明） と、地域によってはなじみがない人も。業界をよく知る大手ソフト麺業者の社長はこう語る。 「西日本はもともとソフト麺を給食に採用していた県は少なかった。どちらかというと愛知以東という印象です」 だが、将来的にソフト麺の存在や味を知る子どもの数は、さらに減少するかもしれない

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ミルメークは飲料以外にもお菓子等にも転用できてレシピの幅が広い

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ミルメーク、名古屋市近郊の学校だと普通に出てきてたな・・・なんで？

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ソフト麺は個別包装されてるから配膳が楽なんだけど、他の麺類はどうなってるんだろう。昔もスパゲッティが大きなバットに入ったりというのもあった気がするけど、分けるのが面倒だったような。

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山田うどんが危ない

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大人になってから知った身としては子供に食べさせたいかというと、家でも食べるうどんで良くない？という印象。ミルメークに至ってはお菓子色が強いのでやめて頂きたいけど、食べて育った人達の意見は尊重したい

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いろんな麺が提供できる今、懐かしさ以外には微妙。