パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2018」でわかった、今年のチョコのトレンド。（VOGUE JAPAN） - Yahoo!ニュース

パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」がついに開幕。初登場から老舗まで、過去最大の108ブランドが集結した今年。個性あふれるラインナップの中から、今シーズンのマストバイをピックアップ。チョコのさらなる魅力を味わって。 バラの花びらやハチミツを使ったチョコ、人気ブランド詰め合わせ、ニューオープン...マストバイはこれ！ 今年は混雑緩和のために「時間帯別の入場チケット」を「Yahoo! JAPANパスマーケット」で事前購入するシステムが導入されているが、すでに午前中の入場チケットは全日売り切れ（！）という人気ぶり。人気商品は早いもの勝ちなので、効率よくお目当ての品を手に入れたいものだ。さて、今年はどんなブランドが参加しているのか？ まずは、「サロン・デュ・ショコラ」初登場のブランド。中でも特に見逃せないのは、パリでも注目を浴びる若きショコラティエたちのブランドだ。 「アンテュイシ