白イチゴがチロルチョコに 唐津市産「雪うさぎ」 （佐賀新聞） - Yahoo!ニュース

唐津市産の白イチゴを使ったチロルチョコ「もっちり白いちご」が発売された。グミとミルククリーム、イチゴジャムを白イチゴのチョコレートで包んだ。ローソンやファミリーマートなどで購入できる。 白イチゴは、唐津市内のみで生産している「雪うさぎ」という大玉の品種で、酸味が少なく、桃のような香りと味が特徴。商品のイチゴ原料の約7割に、白イチゴが使われている。 同市の白イチゴ生産農家5人でつくる「唐津スノーベリー協会」が提供した。代表の井手重夫さん（68）は「より多くの人に白イチゴを知ってもらえる。生の白イチゴを食べたいという人が増えればうれしい」と期待を寄せる。税抜き30円。

[hiratayoshinobu]

唐津の白イチゴは、加工品向きですよね。