いきなり！ステーキが米国で快進撃、人気の秘密と日本との違いは？（LIMO） - Yahoo!ニュース

ステーキの本場米国で「いきなり！ ステーキ」の快進撃が続いています。ただ、ステーキにはうるさいニューヨーカーの心をつかんだのは目新しさだけではないようです。今回は、ニューヨークで旋風を巻き起こしている「J-Style」という巨大なうねりを紹介します。 立ち食いステーキとして日本ではすっかりおなじみのいきなり！ ステーキですが、本場のニューヨークでも怒涛の開店ラッシュが続いています。昨年2月に1号店がオープンしたばかりですが、8月3日には9号店がマンハッタンのアッパー・イースト・サイドで営業を開始。わずか1年半で9軒目というハイスピードです。 年内に11店舗、5年のうちに少なくとも20店舗以上を確保したいとの考えで、最終的には全米で1000店舗を目指すとされていますので、出店ラッシュはまだまだ続きそうです。 いきなり！ ステーキの代名詞はいわずとしれた「立ち食い」ですが、立ち食いやチップの廃

[kazuau]

アメリカで鉄板焼き日本風ステーキといえば、Benihanaを忘れちゃなんねえのでは。もう50年以上やってるでしょ

[Panthera_uncia]

"全店舗が着席で、チップは必要ですし、オンス単位での量り売り" "代わりに目を付けたのが利益率の高いワイン" ただのステーキハウスでは

[bzb05445]

露骨なPR記事だな（失笑）。テレビへの露出も増やしてるようだし、経営キビシイのかな。幹部の点呼とってる場合かよ。強姦レストランなんかに誰が行くかっての。

[Gelsy]

ダディ・クール

[monaken]

ローカライズするとほとんど別物になってるね…。

[and_hyphen]

日本のいきなり!ステーキも座れるとこ結構あるけどね…。

[keisolutions]

ちゃんとお客さんが入ってるのには、それなりの理由があるよね。「何を重視して、何をやらないか」をきちんと決めてやったんだなー。

[ad2217]

大量の出店攻勢もイメージ戦略だと思うの。

[kenchan3]

二年前の一号店から情報があまりなかったけど、もう9号店か

[ko_kanagawa]

同じスタイルをゴリ押すんじゃなく、自分たちのスタイルをしっかり提示したあと現地の形にあった店作りをしていったという感じ？いいバランスとインテリジェンスを感じる

[Fushihara]

主食を立ち食いはやだなー

[yamadadadada2]

ステーキに日本酒…個人的にはありえん組み合わせだが…

[gcyn]

『「立ち食い」「チップ制廃止」「グラム表示」はイメージ戦略としての役割を終え、現在は全店舗が着席で、チップは必要ですし、オンス単位での量り売りとなっています。また、予約もできる』 あら。

[tecepe]

“欧米ではパブでの立ち飲みは一般的であるとして、「米国で立ち食いが受け入れられないわけがない」と強気のコメント”