空前のブーム『高級食パン』…大阪の元祖VS東京の新星 意識しまくり“バチバチ”バトル（関西テレビ） - Yahoo!ニュース

今、材料や食感にとことんこだわった「高級食パン」が大人気！ふんわり、もっちもちで、値段は2斤800円から1000円ほど。通常よりちょっとお高いですが…。 男性： 「なんせ甘くて柔らかいわ」 女性： 「味も柔らかさも好きですね。飽きないっていうんかな」 数年前から続くブームの火付け役となった、大阪のあの専門店は…。 乃が美 社長： 「東京も並んでいますし関西も並んでいますし、北海道も九州もみんな並んでいただいています」 この店を皮切りに、関西の高級食パン専門店が次々と全国展開！業界は関西勢一色、なのかと思いきや…。 銀座に志かわ 社長： 「東京で生まれた食パンを、『食パンの聖地』と言われている関西で勝負したい」 ここにきて、東京から関西に店を出す専門店が続出。いまや「戦国時代」に！関西VS関東！激しいバトルを繰り広げるブームの背景にあるものとは…？ ■増える高級食パン専門店…発祥「乃が美」の

[kaorun]

乃がみ系のは、お砂糖とクリームいっぱい入ってて、まぁお菓子ですよね、って感じ。自分的にうまっ、って思ったのはペリカンだなぁ、あちらも入手困難な世界だけれども。

[Toteknon]

食パン店、なぜか和風の屋号が揃っているけど、そこに突然「考えた人すごいわ」なんていうのが出てくるので油断ならない。デイリーヤマザキで昔からある月2回予約販売のやつも美味しい http://www.daily365.net/365shop/goldsoft

[uunfo]

一時期ボローニャのデニッシュ食パンが流行ったようなもんかな

[mazmot]

なんか、こういうん嫌やなあと思う。

[dusttrail]

これは菓子パンの類だと思うし、菓子パンを食べるならケーキが食べたい派だから、これはいつ食べるものなのだろうと思ってる。インタビュー答えてる人はみんなこれを主食にしてるようだ。

[viperbjpn]

帝国ホテルのガルガンチュアとかの方が元祖感あるけど…

[qkosuke]

高いけど食べちゃうと納得なんだよなあ～

[bokmal]

「なんせ甘くて柔らかいわ」お嬢様or関西弁のおっさん問題に新キーワード「なんせ」急浮上（「甘うて」なら確実に後者） /乃が美、筆文字は頑張ったと思うが朱印風の“高級「生」食パン”はどないかならんかったか。

[kuronama2404]

貰い物で食べたことがあってまぁ美味しかったけど、同じパンジャンルで金出すならリング型のクロワッサン生地に山ほどチョコ入ったヤツとか、フランスパン生地にヤバいくらいチーズ詰まったパン買うわ。

[gm91]

うまいかも知らんけど並んでる間に帰ってお茶したい。

[Gonzoo]

近所のパン屋の食パンがすこぶるおいしくて、乃がみはどれぐらいおいしいのだろうと思ったら、同じぐらいで期待しすぎたな、という感じだった

[bibicosa]

ホームベーカリーで焼きたて食べると遜色ないよ

[yaneshin]

難しいのは売上や利益を上げ続けることですね。100年続けたいという乃が美の社長の意気込みを信じたいですね。

[hebomegane_sun]

流行ったら後追いが出てくるの他業種でも同様で、正しい競争だとは思うけど元祖で追われる側は本当胃が痛い

[kaitoster]

母親が乃が美の生食パン買ってきたので食べてみたが、単なる甘い食パンだよね・・・。ブームになるほどか疑問・・・。

[stone7jp]

シナモンロールブームみたいな

[kote2kote2]

はてなーは食わず嫌いだから軽蔑コメントが多い。オレ？並んでまで食いたくねーよ。コミケじゃないんだから。

[GROOVY]

パンは硬いフランスパンのが好きだからこの食パンブームに興味がないのだが、息子はパン好きだから喜ぶんかな

[ponkotukko]

セブンの金の食パンでいいかな

[fujioka223]

ロイヤルブレッドで十分美味しい

[htnmiki]

一度は食べてみたいけど自分で買うならヤマザキダブルソフトでいいかな……

[Gelsy]

６年前？もっと前からあったやろ。

[Helfard]

“色んな食パンを食べ比べしたいなという需要” かーらーのー似たような食パンの大量出現。高級食パンじゃなくて生食パンとか甘食パンとか、独自の名称でブランド化しておけば良かったのかもねー。

[superabbit]

東京はパンがまずいしパン屋も少ない。高くて謎のこだわりパンばかり。そうじゃなくて普通のパンが食べたい。/しかし3斤も買って何日で食べるんだろ。パンは日持ちしないよ？

[watapoco]

自分は食パンが昔から苦手で、アメリカ人の知人がヤマザキの普通のをsugar breadと言ってて納得した。既に十分甘くてもちもち。人の勝手だけど主食をもっと甘くしたい人達がこんなにいるんだなーと不思議だ。

[btoy]

古くはポップコーンから、かき氷、パンケーキ、食パンまで、こういう「お安く高級感」的お財布に配慮されたやつが今は流行るのかなって。

[aikawame]

時々食べるケーキみたいな感覚か。日常食としてなら一本堂みたいな「少し高いけどうまい」くらいが丁度良い気がする。

[Imamu]

たいへんだ（パン一切食べないので興味ない）

[h1roto]

乃が美など最近流行り始めたやつは甘いフワフワ系。昔からあるペリカンなどは小麦みっしり系。別物だけどどっちも美味しいよ

[dominion525]

格好いい「東京なんか絶対に流行らせられる。それであれば沖縄とか北海道とか、難しい北から南までを制覇してから、地方で流行っている大阪発祥の「生」食パンということで行ってやろうと最初から決めていたので」

[djkaz]

話のネタに一度食べてみたいけど、川崎のお店の前通りかかったらラーメン二郎本店並みに並んでたからしばらく様子見。並んでるから、話題になってるからと有り難がる層が一定数いるから、その人らが去ってからだね。

[differential]

ガシガシしたパンの方が好き／差別化嗜好品の値段としては割がいいんだろう。数百円と並ぶ手間で流行りに乗れるわけで。ドーナツに並んでた時よりは単価的にはちょっとだけ上がってるかな笑

[achamania1]

どうせみんなすぐに飽きて新しいものに飛びつくだろうから今のうちに儲けたいってところだろう。ライバルもどんどん増えて市場が食い荒らされて終了。おみやげとしては生き残りそうだが、普段使いには高すぎる。

[girlicjam]

リッチな生地系は食べ飽きるので並んでまでは買いたくないし、自宅に3斤分とか多すぎるけど、油分と糖分たっぷりなら次の日も美味しいだろうからお土産にはよさそう。

[inaba54]

高価過ぎて自分じゃなかなか買えないけど、頂くとより美味しいかも！お土産に最適です。

[smowl]

どっちでもいいけど、乃が美を頂いだけど感動はなかったし、甘くて好きじゃない。並ぶほどのものと思えないし、そもそも並ぶ気持ちもわからないし、流行に乗る人の楽しみを分かち合えないの少し切ない。

[JORG]

パン自体はバター練りこみまくりのホテルパンとして昔からあったのでコメントはないけど、たかじん商法とでもいうか東京回避の戦略は案外アリなのかなと感じる

[negi_a]

そして名古屋にはい志かわがあるのであった