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シャンパーニュと上海蟹の会に参加したらとんでもなかった話 - ヒマだしワインのむ。|ワインブログ
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シャンパーニュと上海蟹の会に参加してきた お友だちのソムリエたまごさんに誘っていただいて、シャンパ... シャンパーニュと上海蟹の会に参加してきた お友だちのソムリエたまごさんに誘っていただいて、シャンパンを飲みながら上海蟹を食べる「しゃんしゃん会」なるけしからん会に参加してきた。なんですかその貴族の遊びは。 参加したのはソムたまさん、ソムたまさんが週末に働く亀戸の名店・デゴルジュマン店主の泡大将ら総勢8名。会場はソムたまさんのお友だちで上海ご出身のGさんが予約してくれたという銀座7丁目の「上海料理 四季陸氏厨房」というお店。 さて、しゃんしゃん会は持ち寄り形式。ということでシャンパーニュも計8本が勢揃いしている。こんな感じだ。 ズラッと並んだこの8本、左から、 アンリオ ロゼ テルモン レゼルヴ・ロゼ ラミアブル グランクリュ ブリュット フルーリー・ジル ロゼ ドゥー トリスタン・イエスト レ・ヴィーニュ・ドゥ・トレルー ブラン・ド・ノワール ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ ピエルソン