お菓子レシピでランチを作ってみたお話 - ひろのお得なお得な情報屋☆

こんにちは⛄️ ここのところハマり中のお菓子作り。 hiroyuta32otoku.hatenadiary.jp hiroyuta32otoku.hatenadiary.jp 今回はその本を使って 食事系を作ってみました。 今回も前回に引き続きこちらの本から👇 作ったものふわしゅわパンケーキというもの。 では材料です。 ・卵 ２個 ・牛乳 大さじ１（15g） ・ホットケーキ粉 大さじ４（36g） ・砂糖 大さじ２（26g） 今回も前回までと同様 材料は「大さじ」ではなく キッチンスケールで計ったので 分量をグラムでも書いています。 砂糖はラカントを使用しています。 まずボウルを二つ用意。 卵を黄身と卵白、それぞれのボウルに 分けます。 卵白は砂糖を加え、角がたつメレンゲになるように 混ぜます。 黄身の方は牛乳とホットケーキミックスを入れ よく混ぜます。 メレンゲを黄身の方のボウルへ ３回

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「魔法のてぬきおやつ」タイトルがキャッチーですね！ホットケーキミックスって万能だと思います♪