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麺屋やまひで静岡島田店で台湾まぜそば - Noblesse Oblige 2nd
麺屋やまひでで台湾まぜそば さて 島田市にある麺屋やまひで静岡島田店で台湾まぜそばを食べてきたので... 麺屋やまひでで台湾まぜそば さて 島田市にある麺屋やまひで静岡島田店で台湾まぜそばを食べてきたのでそのことについて語るとしよう。 台湾まぜそばは名古屋市の麺屋はなびが発祥と言われている。ピリ辛の肉味噌と極太麺を和えて食べる汁なし麺の一種。2年前に麺屋はなびで初めて食べて以来、また食べたいなぁと思い続けてきたが、静岡市内には台湾まぜそばを出す店がないのだ。 と言うわけで、ある日思い立って島田市にある麺屋やまひでを訪問した次第。ちなみに麺屋やまひで自体は奈良市が本店らしい。 店があるのは島田市役所の至近。ぱっと見は小料理屋風の外見で、店の中も小料理屋風の作りだったので居抜き物件をラーメン屋にしたものと思われる。 小上がりの座敷席に設えられた食券機でまずは食券を購入。もちろん台湾まぜそばを選ぶのだが、ニンニクの有無が選べるらしく、当然のごとくニンニク有りを選択。 台湾まぜそば 程なくして着丼した
2016/05/18 リンク