Noodle kitchen ミライゑ＠志茂・赤羽岩淵・赤羽 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

麺好い（めんこい）ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2014年11月10日、志茂の新店「Noodle kitchen ミライゑ」へ。 2014年11月1日オープン。淡麗清湯醤油味の新店って事で、ずっと気になってましたが、夜早仕舞いありとの情報もあって、訪問に二の足を踏んでました。そろそろ落ち着いたかなと、思い切って訪問w 店の場所は、なかたに→麺の蔵 かめだ屋と入れ替わった跡地。 北本通り沿いで、最寄り駅は志茂・赤羽岩淵・赤羽ですが、どの駅からも微妙に距離があります。 店頭ポスターによると、11/1から3日間、ラーメン・つけ麺をワンコインで提供していた模様。 売り切れ早仕舞いは、その期間中のことかな？ 大変変わった店名で、その成り立ちに興味が湧きます。 って事で公式HPを見ると、「記憶を呼び起こす 新しき、古