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RAMEN FACTORY TORISETSU@新百合ヶ丘 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
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麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2017年12月29日、新百合ヶ丘の新店「RAMEN FACTORY TORISETSU」へ。 2017年12月1日オープン。プレスリリースによると、『ミシュラン2つ星のフレンチで修業を積んだシェフ「田澤 悟氏」とともに構想、試作等に4年を費やしたラーメンの新ブランド店』とか。アルバム購入するほど西野カナファンなので、パパパパパイン@町田→六郷@町田の後こちらへw 続けてプレスリリースから。運営会社は、『株式会社Crest Factory(アジアンビストロDaiを展開する、株式会社プレジャーカンパニーの子会社)の新業態』。 店の場所は、エルミロード 5階 レストランフロア(L-DINING)。 店名「TORISETSU」は、西野カナさんにちなんだわ