イノベタス社、世界最大級のフルLED植物工場の完成披露へ

株式会社イノベタスは7月10日、2015年3月に完成した「富士ファーム」の完成披露式典を行った。イノベタスは約2年前に、それまで稼働させていたパルプ工場を閉鎖し、植物工場ビジネスに乗り出した。 同社は、2014年6月に経済産業省「グローバル農商工連携事業」に採択され、2015年3月1日に植物工場「富士ファーム」が完成し、今日まで試験栽培を行ってきたが、栽培に目途がついたことから本格的な生産・販売を開始した。 栽培品目は、レタス系葉物野菜(フリルレタス、グリーンリーフ、ロメインレタス、レッドリーフ、サラダサンチュ)、生産規模はフル稼働時で日産12,400株、延べ床面積は1,851.5平方メートル。 主な協力企業は東洋紡エンジニアリング、平和建設、ファームシップの３社である。現在の社員数は、パートも含めて約70名を雇用している。地元関係者からは雇用の受け皿としての期待も高い。 現時点での富士フ