三菱ガス化学、1日3.2万株の国内最大級の植物工場が竣工

三菱ガス化学株式会社は、国内最大規模となる完全人工光型植物工場を、同社・事業所である「QOLイノベーションセンター白河」内に建設し、2019年11月22日に竣工した。施設規模はリーフレタス換算(80g/1株)にて1日、3.2万株と国内最大級の施設となる。 完全人工光型植物工場は、従来の畑地栽培やハウス栽培とは異なり、施設内で植物の生長に必要な光、温湿度、二酸化炭素濃度、水分、栄養分等の環境条件を制御しながら、常に最適な生育環境で植物を栽培する施設です。そのため、季節や天候に左右されることなく、一年を通して、安定した品質の野菜を、安定に提供することが可能となります。 この度竣工した工場は、完全人工光型植物工場としては国内最大規模を誇り、1日2.6トン以上、1株80グラムのリーフレタス換算で約32,000株の葉菜類の生産能力を有します。 また、工場設計の工夫や最新の技術ノウハウ等の導入により同