【14cmSTAUB】寒い冬の一人鍋におすすめサイズのストウブです！ | にゃんこ２匹と一人暮らし

お鍋の具で一番好きなのは、くずきりです。 鶏肉もたらも白菜も好きですが、葛切りが入ってないお鍋は認めたくないぐらいの、くずきり好きです。 くずきりが炭水化物でヘルシーじゃないと知っても、大好きです。 そんなわたしの寒い日のおともは、14cmSTAUBでつくる「野菜＆くずきりたっぷり！（たぶん）ヘルシー鍋」です。 14cmSTAUBは一人鍋にピッタリ！ 小さいほうが、14cmのストウブ。（大きいのは18cm） 200ccのお出汁を入れると鍋の半分ぐらいになるので、そこにお肉や野菜、そしてくずきりをたっぷり入れると、いい感じに一人鍋ができあがります。 お出汁に家にある野菜（今回は白菜・大根）と鶏肉を入れ、くずきりを投入。 はみ出てますが、数分すればしんやり柔らかくなるので気にしない。 くずきりがしんなりしてきたら、ふたをして数分煮込めば完成！ ストウブは保温性が高いので、数分弱火で煮込めばあっ

[mahaashi]

お鍋は土鍋が美味しいと思ってますが、STAUBもよさそうですね( *´艸｀)。