たこ焼きと明石焼き、結局何が違うの？ そんな疑問を一瞬で解消するボードがこちら(全文表示)｜Jタウンネット

博多駅「マイング」の顔出しパネルを自宅に迎えた猛者現る 人々の顔ハメ続けて約8年、新たな居場所には仲間も

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たこ焼きは小麦粉で生地を作るけど、明石焼きは浮き粉を使う。ここが最大の違いで、明石焼きのふわふわ食感を生み出している重要なポイントなのに、違いを理解している人が殆どいなくて悲しい

[tachisoba]

「出汁で食べるたこ焼き」ぐらいの認識が多そうだもんね。