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グミ - Wikipedia
ハリボーのゴールドベアグミ グミ(独: Gummi、またはFruchtgummi)は、果汁などをゼラチンで固めたドイ... ハリボーのゴールドベアグミ グミ(独: Gummi、またはFruchtgummi)は、果汁などをゼラチンで固めたドイツ発祥の菓子の一種である。名称はドイツ語でゴムを意味するGummiに由来する。[1]ドイツと北米では熊をかたどったグミベア(Gummibär、Gummibärchenとも)が、様々な形のグミの中で最も親しまれ定着した形状である。 ドイツでは強く噛む必要のある食べ物が少なくなり、歯に関する病気にかかる子供が増えていた。そのため硬い菓子を作ることで子供の噛む力を強くし、歯にかかわる病気を防ごうと作られた。1920年ボンのハンス・リーゲル (Hans Riegel)が果汁をゼラチンで固め、コーンスターチをまぶして作り、ハリボー社(Hans Riegel、Bonnの頭文字でHARIBO)を設立して販売した[2]。ドイツのグミブランドとしてはカッチェス社のワンダー(ユニコーンのパッケー
2017/10/05 リンク