タルタルソース - Wikipedia

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "タルタルソース" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2013年9月) タルタルソースチキン タルタルソース（英語: tartar sauce）は、マヨネーズを元にしたソースの一種[1]である。 マヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りにして混ぜ込んだ白い濃厚なソース[1]である。オリーブのみじん切りやホースラディッシュ、ディジョンマスタードや酢を加えることもある[2]。イギリスのレシピでは、ケッパー、ピクルス用きゅうり、レモン果汁、タラゴンを加える。 フィッシュ・アンド・チップ

[atyks]

『実際のところ、タタールはタルタルソースともタルタルステーキとも関係が無い』