世界三大料理 - Wikipedia

北京ダック（中華料理） フォアグラ（フランス料理） ドネルケバブ（トルコ料理） 世界三大料理（せかいさんだいりょうり、英: The Three Grand Cuisines）は、世界を代表する3つの料理である。中華料理、フランス料理、トルコ料理とされることが多い[1][2][3][4]。欧州の料理研究家などによって定義されたとの説がある[5][6]。 選定基準は諸説あるが、宮廷料理であったことがあげられることがある。宮廷で発展し、他国に波及して影響を与えたことに着目した基準である[7]。また、宮廷料理であったか否かにかかわらず、他国への影響、貢献そのものを基準とする説もある[8]。 脚注[編集] ^ japan-eat (2022年2月9日). “今更聞けない世界三大料理とは『特別編』”. japan-eat’s blog. 2023年11月6日閲覧。 ^ THE OTTOMAN CUIS

[mayumiura]

“世界三大料理（英： The Three Grand Cuisines ）は、伝統的には中華料理、フランス料理、トルコ料理を指す[1][2][3][4]。”

[nobuharasawa]

伝統的には中華料理、フランス料理、トルコ料理を指す　RT@

[pho]

三大って何が大きいの？偉大って意味？盛大かな。日本語って難しい。