一人暮らし用フライパンの選び方 テフロン・鉄・ステンレスを比較 | 情報騎士

以上を踏まえて私が選んだのはこれだ。最強の選択肢「錆びない鉄フライパン 極」 鉄は熱伝導がよく、強火にも耐えらっれるので手早く調理でき、時間を節約できる。 特に一人暮らしの味方である「炒め物」には最強だ。高温で炒めると野菜がシャキッと仕上がる。 また、鉄分を取れるため、一人暮らしで不足しちな栄養的にもいい。 ただ、鉄フライパンには手入れが大変、錆びやすい、というデメリットがある。 しかし、世の中は便利である。錆びにくい加工がされた鉄フライパンがあるのだ。 RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 極 フライパン 26cm 窒素ガスを使った耐腐食性のための特殊処理がされたフライパン「極」だ。 これはアマゾンでの評価も非常に高く、まったく錆びない。 しかし、それでも鉄フライパンは手入れがめんどくさいのではないか 私も最初そう思った。 意外なことだが、実は鉄フライパンの手入れが面倒なのは