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三洋、“熱風包み焼き”で素早くおいしく焼き上げるオーブントースター
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三洋、“熱風包み焼き”で素早くおいしく焼き上げるオーブントースター
三洋電機株式会社は、庫内全体にムラなく熱を行き渡らせるオーブントースター「SK-WF10」を、3月より発... 三洋電機株式会社は、庫内全体にムラなく熱を行き渡らせるオーブントースター「SK-WF10」を、3月より発売した。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は15,000円前後。 庫内の隅々まで熱を行き渡らせる「熱風包み焼きコンベクション」機構が特徴のオーブントースター。この機構は、まず上下のヒーターに採用したU字型ヒーターが、庫内を広範囲を加熱。この熱を「熱風循環ファン」で循環することで、庫内の加熱ムラを抑える。同時に、庫内奥に施された凹み(ディンプル加工)が、ヒーターの熱を反射し、熱を広範囲に食材に当てる仕組みとなっている。同社ではこれにより、食品を素早く、おいしく焼き上げることができるとしている。 また、パンを生地から調理するための専用モードとして、発酵(40℃)と焼き(180℃)を自動で切り替えるワンタッチメニュー「パン調理キー」も設けている。発酵から焼きに至る行程を熱風包み焼きコンベク