【野菜祭り】【５種のピクルスに紫キャベツのラぺ】 - Kajirinhappyのブログ

週末、野菜をたっぷり買って数種仕込みました。 ５種のピクルス 余ったセロリの葉と人参のオリーブオイルでさっと炒め かぶの塩昆布あっさり漬け 紫キャベツのラぺ ５種のピクルス 今回のピクルスは オレンジカリフラワー、かぶ、きゅうり、セロリ、３種の人参。 沸騰したお湯にさっと湯通しして、すのもの酢に漬けるだけ。 ピリ辛に仕上げようと鷹の爪を追加。 粒胡椒をちょっとたたいて加えることもあります。 市販の富士簡単すのもの酢を使うこと多しです。化学調味料不使用がいいです。 二方向からピクルス ピクルスは定期的によく作っていて、自分でも飽きないのかと思いますが、案外飽きないんですよね。 何も野菜がない時に、これを一種類づつ出しただけで５品目追加できるからか？ 酸っぱい味が好きだから？ 余ったセロリの葉と人参のオリーブオイルでさっと炒め 長い。これをもっと短くするには、どうしたらいいのか？ 人参とセロリ

[hotaru_spitz]

ピクルス良いですね✨ 久しく食べてないので作ってみたいです！！ そしてラペって知らなかったです！ 今度から使っていきたいです😁

[urimasaru]

野菜を制する者は食材を制する✨✨ 　紫キャベツ、色が鮮やかでキレイですね(●´ω｀●)✨✨✨

[kiroku-mania]

彩りも良く、とってもきれいでオシャレです〜🥰

[rtaroyma]

野菜の彩り、可愛い造作、カジりんさんの手にかかったピクルスやラペ、わくわくします!☺️クルミとバルサミコ酢、常備してないな〜まずそっからか😅