日本の寿司を守れ！海外で活動予定の「ジャパン寿司ポリス」のCG映像（日本語字幕版） : カラパイア

海外で急増しているお寿司屋さん。生魚を扱うために、食中毒を発生させてしまうケースも少なくない。日本の寿司の評判が落ちてしまうことを防ぐため、また海外の寿司屋に衛生面での知識を普及させようという狙いで、全国すし商生活衛生同業組合連合会（山縣正会長）が外国のすし店で働く人を対象とした「すし知識海外認証制度」を始めたそうだ。 まずは今年１月26、27の両日、シンガポールで初の講習会を開催。東京都内で40年以上すしを握っている山縣会長ら職人たちが同国を訪問、ネタの鮮度を維持するための方法や魚に適した調理法など、基本的な知識を伝えるという。

[jiaozi]

「国」が前面に立つとうまくいかない、ってのは安倍政権の頃にもよく言われてたが、難しいところだね。「衛生面」なら、受け入れられるか、、、って所かな。

[agrisearch]

全国すし商生活衛生同業組合連合会

[zavyzavy]

ピザポリスやラーメンポリスやパエリヤポリスが出てきたら大変だね。

[redfox2667]

海外で寿司が流行れば海洋資源の乱獲に拍車がかかるのだから、食中毒で海外の寿司屋が軒並み潰れてくれた方がいいような気もするが (笑)

[LondonBridge]

「味よりも衛生」を強調したのが、新・スシポリス／妙に気合入ったアニメがすごい

[dambiyori]

動画がすごい/逆に海外のすごいアレンジの寿司を日本に持ってくるくらいの余裕があってもいいような。アボカドみたいな発見があるかもしれないし。

[EG_6]

衛生的で旨いものが喰えるに越したことはないけど、危なそうな店がきちんと講習受けてくれるのかしら。ビミョー。

[CUTPLAZA-Tomo]

@[B!]

[guldeen]

『今回は日本政府が前面に立たず、日本全国１万人余りのすし料理人が加入する全国すし組合が先頭に立ち』ギリギリの判断というか措置。どちらにしても、衛生面だけは徹底して欲しい。

[kurokuragawa]

このクォリティでゲーム化してほしい