体調が悪いときに何食べる？世界15の病人食｜カラパイア

風邪を引いたとき、体調が優れないとき、食欲がないときに何食べる？いわゆる病人食と呼ばれるものだが、家庭によってもそれぞれだし、国家によっても様々だ。 海外サイトにて、世界15の代表的な病人食がまとめられていた。日本から選ばれた白粥のように、実際に病院でも提供されるような食事から、その国に伝わる伝統的な料理まで、目からウロコのものもある。次に体調が悪くなった時、試してみるのも良いだろう。 1. キチュリ（インド、パキスタン） この画像を大きなサイズで見る 米と豆（レンズ豆、ムング豆など）、スパイスを煮て作るお粥。ギー（精製バター）やカード（凝乳）を加えることが多い。 2. マーマイトを塗ったトースト（南アフリカ） この画像を大きなサイズで見る マーマイトとは、ビール酵母を原料にした黒いペースト状の発酵食品。ビタミンBを筆頭に豊富なビタミンと栄養素を含む。また、トーストの焦げた部分には、炭と同

[aceraceae]

ベジマイト系はけっこう好き。

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やっぱお粥がいちばん胃にやさしい。

[iekusup]

ほー。