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【土曜はナニする】抹茶ミルクのクリームかき氷の作り方を紹介!原田麻子さんのレシピ | 気になったTV
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2021年8月7日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは専門店の味がおうちで簡単に!プロ... 2021年8月7日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは専門店の味がおうちで簡単に!プロが教える絶品かき氷で抹茶ミルクのクリームかき氷の作り方について紹介されました! 教えてくれたのはかき氷界の女王氷舎mamatokoオーナーの原田麻子さんです。 抹茶ミルクのクリームかき氷のレシピ 抹茶ミルクのクリームかき氷の材料(2人分) ▼シロップ ・牛乳:100g ・練乳:100g ・生クリーム:50g ・ミックスナッツ:適量 ・白味噌:75g ▼抹茶クリーム ・生クリーム:200g ・グラニュー糖:80g ・抹茶:大さじ2 ・ふわふわかき氷 ▼シロップを作ります。 1)ミキサーにシロップの材料を入れ、攪拌すればシロップの完成です。 POINT:ミックスナッツの油分でシロップにうま味とコクがプラスされます。 POINT:白味噌のあまじょっぱさと抹茶は供に和の調味料なので相性抜群です