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【3分クッキング】豚肉とキャベツのごましょう油炒めの作り方を紹介!今井亮さんのレシピ | 気になったTV
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2022年4月2日放送のキューピー3分クッキングで豚肉とキャベツのごましょう油炒めの作り方について紹介さ... 2022年4月2日放送のキューピー3分クッキングで豚肉とキャベツのごましょう油炒めの作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の今井亮さんです。 豚肉とキャベツのごましょう油炒めのレシピ 豚肉とキャベツのごましょう油炒めの材料(2人分) ・豚肉(切り落とし):200g ・塩:少々 ・キャベツ:1/6個(200g) ・玉ねぎ:1/2個(100g) ▼合わせ調味料 ・しょう油:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・ごま油:小さじ1 ・すり白ごま:大さじ2 ・油 1)豚肉は、大きいものは食べやすい大きさに手でちぎって塩をふり、手で揉み込みます。 2)キャベツは3~4㎝大のざく切りにし、玉ねぎは繊維を断ち切るように横1㎝幅に切り、ほぐします。 ▼合わせ調味料 3)合わせ調味料の材料は混ぜておきます。 4)フライパンに油大さじ1を入れて強めの中火で熱し、(1)の豚肉を入れ、軽く焼き色がつくまで