【ビギナーズ】ふっくらささ身のバターホイル焼きの作り方を紹介!夏梅美智子さんのレシピ | 気になったTV

2022年5月3日放送のきょうの料理ビギナーズは簡単&新定番 楽しいひとりごはん (2)「ふっくらささ身のバターホイル焼き」でふっくらささ身のバターホイル焼きの作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さんです。 ふっくらささ身のバターホイル焼きレシピ ふっくらささ身のバターホイル焼き材料(1人分) ・鶏ささ身(筋なし)：2本(120g) ・玉ねぎ：1/4個(50g) ・パプリカ(赤)：(小)1/2個(60g) ・クレソン：適宜 ・塩 ・こしょう ・バター：15g ふっくらささ身のバターホイル焼き作り方 1）玉ねぎ2～3枚ずつ剥がして縦に5mm幅に切ります。 POINT：2～3枚ずつ剥がして切ると幅が揃います。 2）パプリカはヘタと種を除き、横に5mm幅に切ります。 3）鶏ささ身は1本を4等分のそぎ切りにして塩少々、こしょう少々をふります。 POINT：そぎ切り