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【3分クッキング】ごちそう鮭フレーク/つまみ揚げ2種の作り方を紹介!上島亜紀さんのレシピ | 気になったTV
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【3分クッキング】ごちそう鮭フレーク/つまみ揚げ2種の作り方を紹介!上島亜紀さんのレシピ | 気になったTV
2020年9月19日放送のキューピー3分クッキングは作り置きのおかずでごちそう鮭フレーク/つまみ揚げ2種の... 2020年9月19日放送のキューピー3分クッキングは作り置きのおかずでごちそう鮭フレーク/つまみ揚げ2種の作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです。 ごちそう鮭フレーク/つまみ揚げ2種のレシピ ごちそう鮭フレーク/つまみ揚げ2種の材料(作りやすい分量) ▼鮭フレーク ・生鮭(フィレ):500g ・塩:小さじ1+1/2 ・みりん:大さじ1 ・みょうが(みじん切り):1個分 ・しょうが(みじん切り):1かけ分 ・しょうゆ:小さじ1 ・炒り白ごま:大さじ2 ・油 ▼つまみ揚げ2種(各8個分) ・枝豆(さやつき/茹でてざく切り):60g(正味30g) ・紅しょうが(みじん切り):25g ▼生地 ・はんぺん:2枚(220~240g) ・卵白:1個分 ・おろししょうが:大さじ1/2 ・片栗粉:大さじ2 ・マヨネーズ:大さじ1 ・酒:大さじ1+1/2 ・塩 ・油 ▼鮭