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エステル(えすてる)とは? 意味や使い方 - コトバンク
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( Esther ) 「旧約聖書‐エステル書」の主人公。ユダヤ人の娘で、ペルシア王クセルクセス一世の王妃とな... ( Esther ) 「旧約聖書‐エステル書」の主人公。ユダヤ人の娘で、ペルシア王クセルクセス一世の王妃となり、大臣ハマンのユダヤ人殺害の計画を失敗に終わらせた。 有機酸または無機酸とアルコール(またはフェノール)が1分子の水を失って縮合した形の化合物の総称。エステルは、母体となる酸の名前を前にして、アルコールのヒドロキシ基を取り除いた部分のアルキル基名をそれに続けて記すことにより命名される。たとえばCH3COOC2H5は酢酸+エチル(基)で「酢酸エチル」、PO(OCH2CH2CH2CH3)3はリン酸+三つ(トリ)のブチル(基)で「リン酸トリメチル」と命名する。エステルは表1のように酸の種類によって分類することができるほか、アルコールのエステルかフェノールのエステルかによっても区別される。したがってエステルの種類は非常に多い。なお塩酸HClや臭化水素酸HBrのエステルにあたる化合物はハロゲ