【男の料理】冷やっこの熱々ひき肉きのこあんかけ - 孤毒の果て

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tarao66 スゴい！スゴいおいしそう！あやもやりたいけど、あやはお酒を飲まないけど、お肉を食べられそうな日につくってみたいです😃

2017/12/16 リンク

ko_iti301083 熱いひき肉ときのこでつくる奴豆腐

男の料理

2017/12/15 リンク

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【男の料理】冷やっこの熱々ひき肉きのこあんかけ - 孤毒の果て

目次材料作り方昔からよく作るあんかけ豆腐。匂い消しの酒も生姜も必要ナシ！材料めんつゆ絹ごし... 目次材料作り方昔からよく作るあんかけ豆腐。匂い消しの酒も生姜も必要ナシ！材料めんつゆ絹ごし豆腐ネギひき肉（合挽き）もやしなめこ作り方生のひき肉をフライパンに入れ平らにする、水の量は適当。ひき肉がひたひたになるぐらい入れる。水は沸騰させず、冷たい水の状態からひき肉を入れるしっかり茹でる、アクは全部取る。水からじっくり煮立たせてアクを取れば酒も、生姜も必要なし！味付けは寿がきやのめんつゆ適当に入れる男の料理は計量しない、ざっくりだ寿がきやデカサイズ徳用だしつゆ 1L 出版社/メーカー: 寿がきや食品メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見るなめこを入れて少し透明になるまで軽く煮るもやし投下火を消して水溶き片栗粉であんを作る皿にヤッコをのせる、冷たいの豆腐に熱々のあんかけがうまいので温めないでいいあんをかける白髪ネギをもる焼酎、ハイボールと一緒