休日のブランチにぴったりなチャーハンの、あんまり美味しくない作りかた - 窪橋パラボラ

美味しくなるはずの食材を使って美味しくないごはんを作るのは私の美意識に反するのですが、まあ、できてしまったので、事の顛末をレシピ風に書き記すことで原因を究明すると共に、食材にごめんなさいの気持ちを表し、深く反省して今後の改善の糧としたいと思います。糧にしたいと思います。ごはんだけに。 ◇◇◇◇◇ １． 材料を用意します。休日のおうちごはんと言えば「冷蔵庫の余った食材で適当に」というのがデキる人っぽい言い回しなので、その方向を目指します。今回は、冷やご飯軽く１膳、卵1コ、納豆1パック、ピーマン2コを用意。 ２． 卵かけご飯を作っておきます。「料理初心者がぱらぱらチャーハンを作るにはあらかじめ卵かけご飯を作るのがいい」とどこかで聞いてから、馬鹿正直に毎回卵かけご飯を作っています。一体何をもって料理初心者から卒業できるのかが長年の疑問。卒業したら何になるのかも長年の疑問。初心者の次は中級者なのか

[GuriGura]

失敗したチャーハンを何食わぬ顔で味噌汁にぶち込んで「今日は雑炊」と言い放つことは比較的頻繁にあります

[rieronlibrary]

惜しい、①納豆卵かけご飯を炒めるんでチャーハン。それを皿に盛ったのち、同じフライパンで②ピーマンとシメジを炒めてきんぴら。って二つの料理にすればぜったいにおいしかったはず。っで食卓に置くのは醤油。

[chochonmage]

ピーマンが入った時点で「美味しくなるはずの食材」でない。

[poccopen]

僭越ながら、僕はりえろんさんの逆順で二段階案をば。1)ピーマンとしめじのバターソテー。2)同フライパンにて（できればネギのみじん切りを追加した上で）納豆卵チャーハン。やはり醤油主体の味付けを希望します。

[kananaka]

十分美味そう。我が家の食材ぶちこみすぎで、手持ちの最大のフライパンおよび最大の深皿からもオバフローしてなお余りあるソイツを息も絶え絶えに片付ける最後の一口に較べれば^^;

[rosechild]

『美味しくなるはずの食材を使って美味しくないごはんを作るのは私の美意識に反する』むしろネタとしては倍美味しくなるので元はとれるはず。てか普通においしそう（当社比）/つくった。

[tsugo-tsugo]

いやそのわりにけっこううまそうよ。＞油を敷きます。フライパンにうっかりどぼっと出してしまい、「あ……」と言います。けだるい休日なので、驚く声もやる気に欠けます。

[zyugem]

フラグ立てレシピ。でもおいしそう。

[haru-no-hajimari]

休日にチャーハンをつくるだなんて素敵。

[unamu_s]

チャーハン食べたい。

[norton3rd]

『卵かけご飯製法』のせいかご飯がパラッとして旨そうじゃん.写真の限りでだけど

[keiseiryoku]

しかしおいしそう。／失敗しても規模が小さくて済むところに知恵を感じました。まる。

[takanofumio]

「あんまり美味しくない」っていうのはただの謙遜だろうと思ったらほんとに美味しくなさそうで笑った（でもこういうふうに書けるということは、ちゃんと美味しく作れるってことなんでしょうね）

[T-3don]

有閑炒飯