「こんにゃくレシピ」ってこんなにスゴイ！コスパ食やダイエット食を超えた美味しいアイデア集 | kufura（クフラ）小学館公式

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食物繊維が豊富で腹持ちがよく、低カロリーなこんにゃくは、ダイエットの強～い味方。ですが、こんにゃ... 食物繊維が豊富で腹持ちがよく、低カロリーなこんにゃくは、ダイエットの強～い味方。ですが、こんにゃく料理といえば、おでんや田楽くらいしか思いつかず、いまいちレパートリーが広がらないような気がしませんか？ヘルシーでおいしいこんにゃくを食卓でもっと活用する方法を知るべく、『kufura』では女性384人を対象に、“こんにゃくを使った意外なアイデアレシピ”についてアンケート調査を実施しました。女性384人に「こんにゃくを使った、意外だけど美味しいアイデアレシピを教えてください」と尋ねたところ、全体の1割近くにのぼる37人が「こんにゃくステーキ」と回答。これだけ多くの人に支持されているということは、もはやこんにゃくレシピの新定番といえるかもしれませんね。しかも、一口に「こんにゃくステーキ」といっても、味付けにはバリエーションが……。「こんにゃくステーキ。格子状の切り目を入れてフライパンでじっ