全粥と五分粥の違い！米と水の分量は？炊飯器で美味しいお粥レシピ

どうもラヴィです！ 病気のときといえば「お粥」 また離乳食の基本といえば「お粥」 お粥は赤ちゃんからお年寄りまで 必要な調理法。 でも全粥とか五分粥とか はたまた10倍粥、3倍粥など いろいろな言い方をするのですが これって何が違うのでしょう？ 今回は 全粥・五分粥の違い、 お粥を作るときの米と水分量について、 炊飯器での作り方など お粥についてご紹介します☆ お粥とは米に限らず、粟・そばの穀類 豆類、イモ類といった食材を 多めの水で煮た調理法です。 水だけで、よく煮込んであるため 消化も良く、病気のときや離乳食 またダイエットにも用いられますよね。 ではこの”全粥”とか”五分粥”の違いは、というと 米を1とした水の割合の違い これだけの違いなんです。 え？水の割合、それだけ？ そうそれだけなんです＾＾； 米に対して水が5倍のときは全粥 10倍のときは五分粥になります。 う～ん、やっぱり分