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川北東家 天ざる 梅
JR釧路駅から車で約5分、川北通り沿いにある老舗そば店、川北東家にて久しぶりに休日ランチです。釧路の... JR釧路駅から車で約5分、川北通り沿いにある老舗そば店、川北東家にて久しぶりに休日ランチです。釧路の東家の中でもトップクラスの人気を誇る名店。週末のお昼時ということでいつものように激混みでした。今回いただいたのは天ざる 梅。お値段は1,705円です。 更科そばにクロレラが練り込まれた緑色のざるそばは、釧路独特のスタイルです。地元では昔からおなじみなので、このきれいな淡い緑色に食欲がそそられます。だしが香る甘めのつゆが緑色のそばに絡んで安定の美味しさ。爽やかなのどごしと、鼻を抜けるそばの香りが実に心地よい。 揚げたての天ぷら盛り合わせ。海老、きす、イカ、なす、ピーマンの天ぷらに温かい天つゆが添えられています。ちょっと贅沢なひととき、最高です。 大ぶりの海老天がプリップリでなまら絶品!こりゃたまらんです。 久しぶりに堪能したゴージャスな天ざるで、幸せ気分に浸ることが出来た休日ランチでした。 ◆