キャベツひと玉使い切る５レシピ【今井真実さん】少ない素材で満足感いっぱい！ | LEE

調理時間10分 材料・2人分 キャベツ……300g（1/4個） しらたき（アク抜き済みのもの）……100g 豚バラ薄切り肉……200g しょうゆ……大さじ3 作り方 キャベツは粗みじん切りにする。豚肉は2㎝幅に切る。しらたきは洗って3㎝長さに切る。 フライパンを中火で熱し、①のしらたきを加える。水気がなくなるまで炒めたら、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、水気がなくなるまで炒める。 ①の豚肉を加え、色が変わったらしょうゆ大さじ1を加えて水気がなくなるまで炒める。キャベツを加え、しょうゆ大さじ1を加えて水気がなくなるまで炒める。