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【決定版】基本のオートミールクッキー&アレンジレシピ23選 - macaroni
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【決定版】基本のオートミールクッキー&アレンジレシピ23選 - macaroni
オートミールクッキーとは、その名の通り生地にオートミールを加えて作るクッキーです。クルミやレーズ... オートミールクッキーとは、その名の通り生地にオートミールを加えて作るクッキーです。クルミやレーズンをプラスして食感を楽しむほか、小麦粉の代わりにオートミールを使うことで糖質を抑えることができますよ。(※1,2) ・たんぱく質が豊富 オートミールクッキー1枚あたりには、たんぱく質が1.4g含まれています。この量は、同量のクッキーの約1.6倍に相当します。たんぱく質は筋肉や肌の材料となるため、ダイエット中も積極的に摂りたい栄養素です。 ・食物繊維がたっぷり オートミールクッキー1枚あたりには、食物繊維が0.8g含まれています。同量のクッキーより、約3.8倍も豊富です。食物繊維が豊富な食品は噛みごたえがあり、少量でも満足感を得やすいのがメリット。間食の食べ過ぎ対策に役立ちます。 ・GI値が低い GI値とは、血糖値の上がりやすさを示す指標のこと。食物繊維が多いオートミールクッキーは、GI値が比較的