キャベツなし！大根葉のお好み焼きが意外と美味い - めーてるのおいしい日記

野菜が高騰しているから 助かるんだけど… それにしても こんなにどないすんねん ていうぐらい沢山の大根を貰いました。 しかも、めちゃくちゃ美味しそうな大根♪♪ 葉までめっちゃ美味しそう。 葉には βカロテン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、カルシウムも豊富とのこと。 これは捨てないで食べなあかん！ レシピをあれこれ考えて お好み焼きのキャベツの代わりにしようと 思いました。 でも美味しいのかな〜と多少不安気味(><) 大根3本分の葉を茹でてザクザク切って 筋コンをたっぷり入れました。 ねぎ焼きはしたことあるけど、大根葉は苦味があるやろかーと食べるまで不安(><) 焼きながらも不安(><) 美味しくなくても、他に食べるもの作ってないし…とドキドキでした。 大好きな♡オタフクソースをかけて♪ 出来上がり♪ 見た目は普通のお好み焼きやね。 問題は味やな。ドキドキ… 食べてみる

[Zophi]

大根の葉っぱ　喉から手が出るほど欲しい！

[akihuooblog]

大根の葉の漬物もめちゃ美味しいので、お好み焼きにも合いそうですね！今度作ってみます(^^)/

[nya222]

大根の葉でこんなに美味しそうなお好み焼きが！味も変わらないなら次からは捨てずにキャベツとミックスでもいいかもですね！やってみます^ ^

[flemy]

おいしそうねー！栄養満点で、節約できて言うことなしなメニューです！