山善さま：もりおか絵巻 - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

小さなボディーに秘めたパワー！ ふぉわん！としたふわふわ純白生地、中に包まれた餡は色々な顔を次々と見せてくれます。小豆のみならず胡麻や胡桃…咀嚼するたびに素材が次々と『ぼくだよ～♪』と遠くのほうでささやくのです。ふわふわの生地はマシュマロをお上品にした食感ながら、モチらしさもしっかり感じられます。しかしんながらこの生地と餡のバランス…いいですねぇ～♪どちらかが先に消えるというのではない、それぞれの表情に合わせて一緒にフォローしています。スッとキレるあと味…、また食べたくなる美味しさだけが記憶に残ります。 ☝食べた後の印象は5倍増！生地に感じる唇の感覚は優しいです。 良くあるビジュアルと思ってはいけない 観光地に良くありそうなビジュアルですが、見た目は同じですが明らかに中身が違います。まず、手に持った瞬間予想する重さとは違う軽さを感じました。次にナイフでカットした時のフッとした切り口に『おや

[daifuku-siwa-hanamaki]

大阪に居た4年を除けば51年岩手に住んでいます。ずっと業界の中で育ち生業も製粉と菓子です。ブログを始めて知ったお菓子がなんと多いことか…。内弁慶なのに何でも知っていた気になっていたのでしょう。ブログ万歳！

[G-SELF]

ふわふわの食感に興味をそそられました！

[mkonohazuku]

可愛らしいお菓子ですね♪　食べてみたいです(*^-^*)

[mmayuminn]

本日も目で見て美味しい♪素敵な和菓子の世界をありがとうございます(≧▽≦)✨まんまるかと思ったら円柱ボディ‼✨可愛いと思ってしまった( *´艸｀)

[mr_redwing_children]

これはインパクトありますね！中身が見えているのにワクワク感があります👍お土産で貰ったら嬉しいと思います😄

[kaiyumaru]

何時も美味しい大福もち有難うございます宜しくです