柳月さま：あんバタサン - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

ご先祖さんのオコボレ続く… 北海道帯広『柳月』さまの『あんバタサン』、帯広と言えば六花亭さんが有名ですが、柳月さんも負けてはいません。前回信州銘菓『くるみくりろまん』をご紹介させて頂きました。あんバタサンは同じくお盆からお彼岸にかけてお仏壇のご先祖さんへ頂いたお菓子です。 裏面表示を見るとマーガリンは使用せず、バター＆発酵バターを使用していてリッチな味わいがします。ビスケット生地もしっとりとサックリの丁度よいまとまり感があっていい感じです。北海道へ行くとよく見かける柳月さんのお菓子です。初めて食べたかもしれません。色々お菓子を食べてきたけど、まだまだ僕の経験値はひよっこです。どんなお菓子でも興味をもって食べたいとおもう今日この頃です。 ☝バターを使っていてコクがあります。サックリしっとり味のキレもよいです。 あんバタサンとは…？ 柳月さんは1947年アイスキャンディー製造を軸に創業されたと

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マーガリン不使用、バター＆発酵バターにて賞味期限が15日。美味しい訳ですね。

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あんバタサンドパッケージが素敵ですね☺️✨

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一時期は北海道のどこも売切れ状態でしたけど、お土産向けの菓子業界は今コロナ禍で本当に大変なようですね。(^O^)／　がんばってほしいです。

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連載お疲れ様です！先日マルセイバターサンドは食べました👍こちらは未体験ですが間違いなく美味しいでしょうね😁

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これ！美味しいですよね。

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「あんバタサン」っていい名前ですね＾＾すごく記憶に残ります。おいしそうです😋