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やかんに入った「ずぼらうどん」 | マッコリ的ライフ
福岡市博多区にあるうどん屋さんなんですが、ここはうどんを「やかん」に入れて出すとか。 一体どういう... 福岡市博多区にあるうどん屋さんなんですが、ここはうどんを「やかん」に入れて出すとか。 一体どういうことなのか? なぜ「やかん」なのでしょうか? 興味津々で食べに行ってみました。 博多には「冷泉公園」という、オフィス街の貴重な憩いの場となっている公園があります。 春には多くの花見客が集まる公園ですが、今回のお店はこの公園のすぐそば。 お店の名前は「博多あかちょこべ」と言います。 【博多あかちょこべ】福岡市博多区冷泉町7-10 上の地図で現地のそばにある緑色の部分が冷泉公園です。 公園に沿って歩いて行くとすぐに見つかりました。 この「うどん」という提灯がかかっているお店です。 「小麦胚芽を入れた自家製古式胚芽麺」だそうです。 「ずぼらうどん」の写真もありますね。ネットで見た通り、やかんに入っています(笑 では、入ってみます。 店内はこぢんまりとしていますね。 お昼時なので結構混んでいましたが、
2018/08/20 リンク